3d彩经网|3d彩经网走势图
健康飲食網 食品安全 老年人飲食 減肥美容飲食 天天美食 網站地圖 [登錄會員] [注冊新賬號]
當前位置:首頁 > 糖尿病飲食 >

糖尿病吃什么好?糖友參考這些食物紅黑榜

時間:2015-09-08 22:33 來源:健康飲食網 作者:營養師 點擊:

      要想預防糖尿病的并發癥,糖友除了要控制碳水化合物的攝入量,還應食用能降血壓、降膽固醇的健康食物。其中,富含鉀、鈣、鎂、膳食纖維、維生素A、維生素C和維生素E的食物是最好的選擇。到底該吃什么食物、遠離什么食物,可參考下列食物紅黑榜。
 
      上紅榜的食物有:全谷類食物。全谷類(全麥面包、藜麥和麥麩等)食品優于一般碳水化合物的地方在于,它們含有更豐富的膳食纖維,因此在體內消化較緩慢,從而避免碳水化合物過快轉變為葡萄糖,不會造成血糖水平激增。此外,全谷食物中的膳食纖維也能延長飽腹感時間。有些全谷類食物(薏仁和燕麥)還可補充鉀元素。
 
      鮭魚。鮭魚含有大量的歐米伽-3脂肪酸,這種脂肪酸有助于降低患心臟病的風險,并可對抗糖尿病的某些危險因素(如炎癥和高血壓)。美國糖尿病協會建議糖友每周至少食用兩份富含歐米伽-3脂肪酸的魚肉。也可食用沙丁魚、鯖魚和鯡魚,這些魚肉都含有豐富的蛋白質,能維持飽腹感,防止血糖水平激增。
 
      堅果。堅果含有大量的鎂、膳食纖維、蛋白質和健康的不飽和脂肪,食用后能延長飽腹感時間,因此少量堅果可用于加餐。食用堅果可以通過保持血糖水平穩定來避免暴飲暴食。核桃和亞麻籽等堅果中還含有歐米伽-3脂肪酸。但堅果含熱量較高,不能多吃。
 
      甘薯。甘薯能提供維生素A和膳食纖維,這種根莖類蔬菜中的碳水化合物并不會快速升糖,適量食用甘薯還有助于保持血糖水平穩定。
 
      生姜與桂皮。國外研究證實,這兩種調味品可穩定血糖水平,加在日常飲食中有益于糖友健康。
 
      上黑榜的食物有:果凍、果醬、蜜餞和果汁。糖友不要被這些食物上的“全天然”、“真正的水果”和“有機食品”等標簽所愚弄。它們含有超多的糖分、碳水化合物和熱量,營養價值很低,膳食纖維含量可以忽略不計。這類食物會使血糖水平迅速升高,因此不建議食用。喜愛果醬、果汁的糖友不妨選擇食用含糖量較低的新鮮水果,它們不僅膳食纖維含量豐富、營養價值高,還會向大腦發送“吃飽了”的信號,并放緩糖分進入血液的速度。
 
      最后,糖友需要嚴格控制鈉鹽攝入量,因為過量的鈉與高血壓、高膽固醇和心臟病關系密切。美國糖尿病協會建議糖友每天的食鹽攝入量不超過2.3克;患有高血壓的糖友還需要咨詢醫生合理的食用量。不論遵守哪種飲食指南,都要少吃鹽,并盡量選擇新鮮的天然食品。

上一篇:您可別請“糖友”干杯

下一篇:初榨橄欖油降低餐后血糖
更多精彩內容
健康零食
關于我們 | 網站投稿 | 網站合作 | 聯系我們 | 食療網 | 營養網 | 養生網 | 菜譜網 | 早餐網 | 美食網 | 水果網 | 食品網 | 減肥食譜

Powered by FoodWang © 2007-2012 健康飲食網 網站備案號:粵ICP備11065535號-1 |網站地圖|RSS地圖|健康飲食專題

健康飲食網(www.uzpdw.com.cn)告訴您:感冒吃什么好咳嗽吃什么好貧血吃什么好便秘吃什么好上火吃什么好脫發吃什么好高血壓吃什么好骨折病人吃什么好孕婦吃什么好糖尿病人吃什么好等等,為您提供全方位的健康飲食專業資訊。

3d彩经网