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“糖友”要控糖不妨參看這些飲食管理方法

時間:2017-06-22 11:25 來源:健康飲食網 作者:營養師 點擊:

“糖友”要控糖不妨參看這些飲食管理方法
“糖友”要控糖不妨參看這些飲食管理方法

    現代生活中,面對各種美食的誘惑,難以推卻的應酬,糖友們如何“管住嘴”呢?不妨參看以下一些飲食管理方法。
 
    1、不貪嘴,有節制  俗話說,“民以食為天”,但糖友們可不能放松警惕,在堅持總量控制、平衡膳食、定時定量、少食多餐、有粗有細、不甜不咸、一日三餐、七八分飽這些原則的基礎上,還要切記不貪嘴,有節制。
 
    2、注意烹調方式  如今,生活條件大為改善,菜式豐富多樣,面對各種舌尖上的誘惑,糖友們要學會選著吃,宜選擇煮、蒸、清炒、涼拌的食物,避免油煎、油炸的食物,控制總熱量的攝入。
 
    3、吃得少不如吃得妙  一味的少吃并不見得血糖就能控制好,還要保證基本的營養需求,所以科學進餐很重要。每口食物應咀嚼20次以上,每次用餐時間不少于20分鐘。兩餐的間隔時間在5-6小時左右,晚餐最好不超過7點。進餐順序也有講究,應先喝小半碗湯,接著吃蔬菜,然后再吃肉、魚、蛋等蛋白質食物,最后是主食,這樣能有效減少脂肪和熱量的攝入,控制血糖的效果會更好。
 
    4、以茶代酒,情不減  糖友們最好不要飲酒,最好是以茶代酒。有時為了不使共餐者掃興,在病情允許的情況下可以適當飲酒,禁飲高度烈性白酒,可飲一小杯干紅或啤酒,飲啤酒不超過285毫升,飲紅酒不超過100毫升。注意不要空腹飲酒,飲酒前宜先吃點主食(喝酒時一餐總的主食量應減去半兩),不要喝太快,更不要喝太多,邊喝酒邊吃菜和主食。

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