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常吃南瓜子補充磷元素預防牙齦萎縮

時間:2019-02-18 23:13 來源:健康飲食網 作者:營養師 點擊:

常吃南瓜子補充磷元素預防牙齦萎縮
常吃南瓜子補充磷元素預防牙齦萎縮

    吃南瓜子最好用手剝著吃,不要用牙嗑,如果用牙嗑,大量唾液會留在瓜子皮上而丟失,唾液可以濕潤與溶解食物。因此,要少用牙齒嗑瓜子。上了年紀容易牙齦萎縮,常吃南瓜子可以改變這一現象。
 
    南瓜子仁富含對牙齦和牙槽骨非常重要的兩大類營養物質。一是含有大量的磷,每100克南瓜子仁含磷1159毫克,老年人牙槽骨萎縮與磷流失有關。二是富含胡蘿卜素和維生素E,這兩種物質能夠直接滋養牙齦,預防牙齦萎縮。
 
    食用時最好將南瓜子研磨成粉末食用,每日吃一小勺(約30克),效果更佳。另外,南瓜子還是富鉀食物。富鉀食物能助您腿部肌肉伸展并預防腿部抽筋。

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