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保健品市場如何“撥云見日”

時間:2017-09-19 10:30 來源:健康飲食網 作者:食品安全 點擊:

保健品市場如何“撥云見日”
保健品市場如何“撥云見日”

  目前,保健品種類繁多,讓人無從選擇。其實,看似讓人眼花繚亂的保健品市場,通過簡單分類,就能夠“撥云見日”。
 
  保健食品,也叫營養補充劑,主要分為兩大類:基礎營養補充劑和新興營養補充劑。基礎營養補充劑主要包括積累基本的營養素,例如各式各樣的蛋白質粉、膳食纖維粉,鈣、鐵、鋅等礦物質,維生素家族等。新興營養補充劑主要是從一些植物中提取出來的植物化學物,例如辣椒素、大蒜素、大豆異黃酮、銀杏提取物,等等。
 
  如果一個人的日常飲食缺乏,或者經過身體營養狀況檢測之后發現缺乏某種基礎營養素,那么就可以選擇通過營養補充劑來補充某種或某幾種營養素。配合日常膳食,身體的營養狀況往往會得到明顯的改善。
 
  新興營養補充劑大多屬于利用現代科技對食物中的活性物質進行提取獲得,并不是人體所必需的營養素。而且缺少臨床試驗。因此,新興營養補充劑對于健康的益處并不是非常確切。

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