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考生營養美食 鮭魚拌豆腐的做法

時間:2012-05-29 09:52 來源:美食網 作者:美食 點擊:

 

考生營養美食 鮭魚拌豆腐的做法
考生營養美食 鮭魚拌豆腐的做法

    原料:營養豆腐1塊,鮭魚1片,鹽、面粉、蔥花各少許,醬油、麻油、醋適量先用冷開水調稀備作醬料。

    制法:1.鮭魚用少許鹽抹遍,切小丁,沾面粉后炸酥;2.將炸好的鮭魚撒在豆腐上,淋上醬料,再撒點蔥花即可。

    特點:造型典雅,甜酸適口,冷熱食用皆宜。豆腐是極富營養的健腦食品,對于考生補充腦力消耗大有裨益。


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